如何清热去火 两款西瓜炖品必学

如今的时代，很多年轻人总是喜欢到外面去吃一些不卫生的垃圾食品，留着家里的营养食物不吃。如果长时间这样吃下去的话，很容易导致咳嗽等现象的发生。那么你们知道要如何清热去火吗?下面小编为大家推荐两款有效清热去火的西瓜炖品。

一、鲜莲西瓜盅

原料：西瓜1个，莲子、海带丝、粉条各50克，盐、油适量

做法：

1.先在西瓜蒂部切下一盖，使瓜成盅形，将红色瓜瓤取出，再将整个西瓜盅放入沸水中煮片刻，取出备用;

2.将海带丝、粉条用清水洗干净，放入滚水中汆一下;

3.新鲜莲子去心、去皮待用;

4.将海带丝、粉条及莲子放入西瓜内，西瓜内加入适量开水，再放入锅中，隔水炖半小时即可食用。

功效：健脾开胃，消暑滋补。适用于口干喉痛、口舌生疮等症。

二、西瓜蜂蜜露

原料：西瓜1个，蜂蜜、麻油各150克，切片鲜姜100克，去核红枣10个

做法：

1.将西瓜对半切开，挖去其中间，留瓜瓤约3厘米厚，在瓜内填入蜂蜜、麻油、生姜片及红枣;

2.将瓜口盖好，放入锅中固定，往锅内加水至瓜的1/3处，炖煮一个半小时即成。趁热吃瓜内之物，稍吃姜片，但勿吃枣肉。

功效：清热解暑，除烦止渴.

以上介绍两款有效清热去火的西瓜炖品，你们是不是已经学会做了呢?其实还有很多食疗方法可以清热去火。如果还想要了解更多的话，请多关注本网站更新。