控盐要有度 食盐吃多了也不好

盐是我们日常生活中常见的调味品，也是*必需的食品之一。但是，食盐过多对身体也有一定的伤害，尤其是减肥的人群经常会控制饮食，限制食盐的摄入量。下面小编就告诉大家应该如何控盐。

随着高血压人群的增多，控制高血压成为世界范围内的问题，控盐也作为预防高血压的重要手段被包括世界卫生组织在内的机构和组织被重点推广，包括高血压患者和减肥人群在内的人都将控盐作为重中之重。但在控盐的过程中，却往往产生食盐过少导致的各种健康问题。要知道，尽管食盐摄入过多无益身体健康，但摄入太少，同样对健康不利。

水肿的原因是食盐摄入过多?

很多人都以为，食盐摄入过多容易造成身体水肿，的确，食盐长期摄入过多容易增加肾脏负担，甚至可能导致肾功能障碍，但是说到水肿的根本原因，还是人本身的肾脏功能减弱，导致钠无法排出。当肾脏正常功能时，身体能够正常调节摄入的盐分，通过汗液或者尿液将不需要的钠排出体外，并正常调节留在身体中的钠以保证正常的生理机能。但当肾脏功能出现障碍时，摄入的多余的钠无法通过正常渠道排出体外，导致体内盐分浓度上升，身体为了保证正常的细胞渗透压，会自然保存更多水分在身体中，以调节身体中盐分浓度。水分的积存很容易导致水肿的产生。