5月樱桃正当时 多吃养颜还补铁
我们即将迎来五一小长假,同时也将迎来吃樱桃的最佳时期。而成熟樱桃色泽红艳光洁,味道酸甜,营养丰富,具有较高的医疗保健价值。可很多人都不太了解吃樱桃的好处有哪些?下面就来看小编的详细介绍吧。
樱桃是治妇科病的良药
樱桃含铁极其丰富,每百克鲜果肉中铁含量是同量草莓的6倍,枣的10倍,山楂的13倍,苹果的20倍,居各种水果之首。女性的生理特点决定其容易缺血贫血,青春期女孩生长发育旺盛,机体对铁的需求量大,加上月经来潮,容易发生缺铁性贫血;妊娠哺乳期妇女要供给胎儿或婴儿营养物质,对铁的需要量也大大提高;老年妇女胃肠道吸收功能减退,造血功能衰弱,也会导致贫血的发生。
其次,很多女性不喜欢吃肉食,造成营养不均衡,也是导致缺铁的一个重要原因。铁是合成*血红蛋白的原料,而妇女又以阴血为本,因此樱桃除能美肤红颜外,还可辅助治疗孕妇、乳母贫血及席汉氏综合征、月经过多、崩漏等多种妇科病症,樱桃全枝皆是妇科良药。
樱桃可抗氧化让肌肤更年轻
樱桃的红色由复杂的成分形成,其中一种被称为“花青素”的植物化学物质具有很强的“抗氧化”作用。樱桃的颜色越深,则花青素的含量越大。紫色樱桃抗氧化作用最大,深红色樱桃次之,浅红色樱桃再次,黄色樱桃最小。
吃樱桃可以补铁
樱桃中的铁质是很多水果都比拟不了的,铁质是与*的造血功能息息相关。100克樱桃中含铁5.9毫克,远高于其他大多数水果。一向被视为补血佳品的大枣中铁含量也不过才1.2毫克。与此同时,樱桃还含有较多的维生素C(具体含量与品种有关)和少量的有机酸,它们与糖类一起形成了樱桃酸甜口味。维生素C和有机酸都能促进铁吸收,提高肠道对铁的吸收率。
樱桃的食物性味注定它是用来补充身体的,但是中医认为樱桃吃多了容易上火,而且有毒性,樱桃的核一定不要吃的。
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