做菜掺入薄荷叶可以治疗胃溃疡

我们都知道薄荷叶属于性亮的植物，口味清新怡人，非常适合上火时喝或者掺入食物中。生活中也不乏有一些非常喜欢将薄荷叶掺入食物做菜吃的人，但是近期专家指出，做菜时掺入薄荷叶，可以有效的治疗胃溃疡。

薄荷又称苏薄荷，为多年生草本植物。以茎叶入药，有疏风、散热、解毒、透疹等作用。薄荷含挥发油，其主要成分是薄荷醇和薄荷酮，是提取薄荷脑的主要原料。薄荷喜欢阳光充足、温暖湿润的环境，无霜期宜在200天以上。对土壤要求不严，除了重碱地和重粘土地.砂地外，都可种植，但以肥沃的壤土和砂质壤土为好。

薄荷叶有散风热、止痒的作用。薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。