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吃早餐有讲究 4种吃法小心要你命

吃早餐有讲究 4种吃法小心要你命

早餐吃太快,患癌风险高

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调查中有60.42%的人在10分钟内吃完早餐,5分钟内吃完的占9.38%。狼吞虎咽最直接的影响是消化不良。研究指出,咀嚼不细,胃肠负担加重,患上胃食管反流的几率大大增加。吃饭太快无法激发脑神经活动,人会变笨。日本大阪大学还研究发现,吃饭速度太快会导致肥胖几率翻倍。而且,多数人不顾食物太烫就匆忙吃完,长期高温饮食可能会诱发癌症。越来越多的研究显示,饮食过热和食道癌等多种消化道疾病息息相关。

早餐最好安排在6:30~8:30之间,用15~20分钟的时间在家吃完,养成健康、规律的作息习惯。头天晚上可以先把食物做成半成品,早上煮汤热饭的时候,见缝插针地洗漱、收拾,就能为吃早餐腾出时间。