新鲜水果什么时候吃才更健康？

大家都知道水果是好东西，尤其新鲜水果，其中所含的营养成分又丰富又鲜活，好吃还特别健康。但是你知道什么时候吃才利于我们*的吸收吗?下面就告诉您。

水果生食，基本不经加工，维生素极少损失，弥补了蔬菜的不足。因此最好把水果也作为膳食结构的组成部分，每餐都安排一份水果，借以补充维生素特别是维生素C，这对提高每餐的整体营养质量大有裨益。

不少家庭习惯一天吃一次水果，那显然在早餐时食用更理想，因为早餐较为简便，很少有菜肴佐餐，更需要水果来提供维生素。另外，经过一夜熟睡，胃肠道已经清空，水果中的膳食纤维更能起到“清道夫”的作用，清除肠壁上的有害物质，消除肠道患肿瘤的风险。膳食纤维还有调节改善血糖血脂、提高*免疫力的功能。维护健康，从早晨开始。