肿瘤患者的饮食保健的重要性

由于现代社会的发展，工业的发展造成了环境的污染，对*的造成了严重的迫害，所以人们对预防癌症的知识也在不断了了解。那怎样预防癌症的发生呢?相关专家指出：常吃蔬菜有益抗癌，蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展。下面就让小编为您讲述的关于肿瘤患者的饮食保健需要注意哪些方面。

实验证明，在癌症发展的过程中，通过一些化学物质的介入，可以阻断癌细胞生长，从而达到预防目的。研究人员指出，蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质，能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。

蔬菜有益抗癌但是不同蔬菜对应不同的癌症：番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作用的细胞素的分泌，激活淋巴细胞对癌细胞的溶解作用。同时，它又是很强的抗氧化剂，可杀死*内能导致老化的自由基。许多研究表明，摄入适量的番茄红素可降低肝癌、乳腺癌等癌症的发病率，并对胃癌、肺癌有预防作用。

甘蓝类蔬菜中含有的硫甙葡萄甙类化合物，对于*内一种能起到解毒作用的酶，具有诱导作用。经常食用，可预防肝癌、胃癌、肺癌及食道癌的发生。

蔬菜有益抗癌，蔬菜类中胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功效。

此外，经常食用大蒜，可使患结肠癌、肝癌、胃癌的风险降低30%。

蔬菜有益抗癌作为普通人也应该尽量多吃蔬菜，以起到防病保健的作用。对于癌症病人，在积极采取药物治疗的同时，应在医生的指导下适当食用些防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的辅助治疗作用。

以上是我们的专家肿瘤患者的饮食保健方面的相关介绍。希望能对您有所帮助，如果有哪些疑问，可以与我们的专家进行联系。同时您也可以来我院与我们的专家来进行面对面的交流。