花生虽好禁忌多 这五类人需慎吃
花生在大家看来似乎是老少咸宜的食物。的确,花生富含多种营养元素和矿物质元素,具有促进*发育、增强记忆等诸多保健功效,且其吃起来美味,因而受到了许许多多人的喜爱。尽管如此,如同人无完人一样,花生还是有不适宜食用的人群。下面小编要提醒各位,如有以下患者,不可过多食用花生。
1.糖尿病患者:
糖尿病人需控制每日摄入的总能量,因此,每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g),能够产生90千卡的热量。
2.高脂蛋白血症患者:
饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因,因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物,多吃只能加重病情,导致冠心病等心脑血管疾病的发生,危及生命。
3.痛风患者:
痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。
4.胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者:
此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状,饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类,蛋白质和脂肪的含量过高,很难消化吸收,此类患者应禁食。
5.胆囊切除者:
胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强,使胆汁大量排放。胆囊切除后,胆汁无法储存,势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。
花生虽美味,可是对于上述患者来说,多吃很可能会危及性命。小编强烈建议,如果有喜爱吃花生的上述患者,一定要严以自律管好嘴巴,否则后果不堪设想。
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