保健养生吃花生 润肺止咳防肠癌

很多人尤其是南方人，十分爱吃花生。花生炒熟可做干货，是下酒菜的最佳选择;煮熟可做盐水花生，也别有一番风味。我们都领略过花生的美味，事实上它更是不可多得的保健佳品，有“长生果”之美誉。今天小编要带大家重新认识这小小的花生，解读它的八个神奇的保健效果。

1.促进*生长发育

花生中钙含量极高，钙是构成*骨骼的主要成分，故食花生可促进*的生长发育。

2.促进细胞发育，提高智力

花生蛋白中含十多种*所需的氨基酸，其中赖氨酸可使儿童提高智力，谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

3.抗老化防早衰

花生中所含有的儿茶素对*具有很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生，有益于*延缓衰老，故花生又有“长生果”之称。

4.润肺止咳

花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用，常用于久咳气喘，咯痰带血等病症。

5.凝血止血

花生衣中含有油脂和多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造血小板的功能，对多种出血性疾病，不但有止血的作用，而且对原发病有一定的治疗作用，对*造血功能有益。

6.防止冠心病

花生油中含大量的亚油酸，这种物质可使*内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。避免胆固醇在体内沉积，减少高胆固醇发病机会，能够防止冠心病和动脉硬化。

7.滋血通乳

花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。

8.预防肠癌

花生纤维组织中的可溶性纤维被*消化吸收时，会像海绵一样吸收液体和其他物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外。当这些物体经过肠道时，与许多有害物质接触，吸取某些毒素，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

看来这小小的花生还真是满含营养价值啊。屏幕前的各位，秋季正是落花生上市的好时节，大家千万不要错过，不妨趁机多吃点哦。小编可是要多吃点来补补脑子了。