糖尿病新食谱可减体重控血糖

最佳糖尿病饮食是近来美国梅奥诊所推出的一种饮食方法，其重点在于减轻体重，控制糖尿病。坚持两周可减肥2.7—4.5公斤。

糖尿病新食谱：减体重控血糖

饮食原则是多吃蛋白、鸡肉、金枪鱼等富含亮氨酸的食物。有研究表明，这些食物对于防治糖尿病前期综合征有很大作用。不要边看电视边吃饭，否则容易造成肥胖。

推荐食谱：

早餐，一个煮鸡蛋、1片全谷物面包、咖啡或茶。

中餐，土豆泥、草莓、蔬菜沙拉。零食，1杯低脂酸奶、适量坚果。

晚餐，85克鱼肉，橄榄油烹制的面食、蔬菜(洋葱、芹菜)。

此外，糖尿病人饮食要本着三个原则，即一是无加工或少加工，二是不会明显升高血糖，三是低糖、低盐、低油脂。