糖友自制保健食物 洋葱搭配葡萄酒

 洋葱含有硫化挥发物和丰富的矿物质，而红葡萄酒也富含多种矿物质和药效成分，结合这两种有功效成分的食物，对于高血压、糖尿病、腰痛、膝盖痛、心脏病、便秘等症状均有不同程度的帮助。于是洋葱葡萄酒就变得十分受欢迎了，下面一起了解一下吧!

洋葱葡萄酒神奇之处

医学证明洋葱确实能够降血糖;而且不论生食或熟食，都同样有效果。原来洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

此外，洋葱在健身医疗方面有特殊的作用：它所含有的前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能降低*外周血管和心脏冠状动脉的阻力，对抗体内儿茶酚胺等升压物质的作用，促使可抑制血压升高的钠盐等物质的产生，具有降低血压和预防血栓形成的作用。

而对于红葡萄酒的神效，众所周知，适量红酒对心脏有益。很多科学家认为，这应该归功于红酒中含有的白藜芦醇和其他有益成分，起到抗氧化和防止血栓的作用。洋葱是含前列腺素A的蔬菜。前列腺素 A能扩张血管、降低血液黏度，因而能产生降血压作用，预防血栓形成。经常食用对高血压、高血脂和心脑血管病人都有保健作用。