4款养生汤可驱走春寒
在春季里,冬的寒冷还没有退尽,天气的变化无常很容易会导致我们身体不适,介绍几道简单的春季养生汤做法,在寒冷的冬季起到滋补驱寒的效果。下面,我们且看看专家们是如何对此做解释的吧。
山楂银花汤
[原料]:干山楂片15克,银花(即金银花)30克,蜂蜜4匙,水适量。
[制法]:将山楂片洗净,去核,放入砂锅中,加水煮开,改用文火煨,加入银花,共炖10分钟。加入蜂蜜,调匀即可,去渣饮汁。
[功效]:汁味甜酸适口。山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。
粟米龙眼粥
[原料]:粟米1000克、龙眼肉15克、粳米50克。
[制法]:将粟米去壳,淘洗干净;将硬米淘洗干净,放入铝锅内,加入粟米、龙眼肉,加水适量,置武火上烧沸,再用文火熬熟,加入白糖搅匀即成。
[功效]:《本草纲目》说:“煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”可见初春季粟米龙眼粥为食,有补心肾,益腰膝的作用。适用于心肾精血不足,心悸,失眠,腰膝酸软等症。禁忌:与杏仁同食,令人吐泻。
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