解暑利器:喝养生汤效果特明显
每到夏季,中暑的现象是经常出现的。其实万事都是要做好预防措施,做好准备的。对于中暑,我们也是。想要不中暑,就必须预防中暑。具体怎么做呢?很多人是通过喝凉茶,吹空调等等来预防,其实喝汤也是有效的方法之一。汤不仅养生,而且能降温,是很好的食疗。有哪些汤可以降暑呢?
1、山楂汤。山楂片100克、酸梅50克加3.5千克水煮烂,放入白菊花100克烧开后捞出,然后放入适量白糖,晾凉饮用。
2、冰镇西瓜露。西瓜去皮、去子,瓜瓤切丁,连汁倒入盆内冰镇。然后用适量冰糖、白糖加水煮开,撇去浮沫,置于冰箱冷藏。食用时将西瓜丁倒入冰镇糖水中即可。
3、绿豆酸梅汤。绿豆150克、酸梅100克加水煮烂,加适量白糖,晾凉饮用。
4、金银花(或菊花)汤。金银花(或菊花)30克,加适量白糖,开水冲泡,凉后即可饮用。
5、西瓜翠衣汤。西瓜洗净后切下薄绿皮,加水煎煮30分钟,去渣加适量白糖,凉后饮用。
6、椰汁银耳羹。银耳30克洗净后用温水发开,除去硬皮,与椰汁125克、冰糖及水适量,煮沸即成。 7、荷叶冬瓜汤:鲜荷叶1张、鲜冬瓜500克、油、盐适量。荷叶洗净剪碎,冬瓜连皮切块,放煲内,加水适量煲汤,汤成加油盐调味,喝汤食冬瓜。
8、海带绿豆汤冬瓜糖水:海带50克、绿豆100克、冬瓜500克、红糖适量,海带洗净、浸透,切块,冬瓜洗净去皮切块,同放煲内,加清水适量,煲至烂熟,加红糖,再煲片刻即成。分次服食,暑天可常服。
9、决明子绿豆瘦肉汤:决明子15克、绿豆150克、油菜100克、瘦肉150克、米酒5克、清水1000克、盐2克。 做法:决明子、绿豆、瘦肉和足量清水,放入汤锅中煮沸。沸腾后,加点米酒。转文火煲40分钟。加入油菜,转旺火煲沸。10分钟后,加盐调味。
可降血压、消除热毒。这是一道清爽可口的护肝平喘的解毒汤。决明子所含的大黄素、大黄酸对*有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。绿豆性凉,味甘,入汤可以消暑止渴,还能起到排清体内毒素的作用。决明子绿豆瘦肉汤,可以消除热肿热毒、护肝平喘,有降低血压胆固醇和强心作用。
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