保健食品可防辐射尚无定论

辐射，对于现代的这个社会来说，是无处不在的，那么，预防辐射就成了人们永远的话题。日本地震海啸引发核泄漏事故后，“防辐射”成了商家炒作的新概念。最近，一些保健食品也打起了“防辐射”牌。

在一些大型超市的保健食品专柜，螺旋藻片、胡萝卜素、番茄红素和红葡萄籽提取物等相关产品被摆放在一个独立的货架上，旁边有一张印有“防辐射”字样的宣传海报。有消费者驻足时，销售人员便会向其历数这些保健食品的防辐射、抗辐射功能，并称“联合使用，效果更佳”。但是这些保健食品外包装上所标示的产品功能只有“增强免疫力”，并没有提到“防辐射”功能。

对此，专家提醒，即使是经主管部门审批的保健食品，其“防辐射”的效果也只是辅助功效而已，因为到目前为止，保健食品中所含的成分对降低辐射的作用并没有得到充分证实。

虽然国内外专家学者针对维生素、胡萝卜素以及多酚、多糖等食物成分能否降低辐射对*的损伤做过不少研究，但多数都是针对紫外线、X光之类的长期小剂量辐射对*组织DNA造成的损伤，基本没有核辐射方面的研究。而这些有限的研究到目前为止也只在动物实验中显示出一定的作用。因此，在此类保健食品的防辐射功能描述上只能表明有“辅助保护功能”，而且必须长期食用才能有一定的效果。

至于商家自行宣传有“防辐射功能”的保健食品，销售人员解释其“防辐射”的依据来自于“清除自由基”、“抗氧化”、“增强免疫力”等功效，但这些和防辐射到底有多大关系呢?自由基是人在生理活动过程中新陈代谢的产物。“太阳辐射”、“电脑辐射”、“手机辐射”等人们日常接触的电离辐射可使*产生更多的自由基，因此，有清除自由基、抗氧化功能的保健食品对人身体内自由基的清除和机体损伤的修复有一定的辅助作用。

以上，是专家们征对保健食品可防辐射尚无定论的解析，怎么样，你现在知道了吧。但电离辐射与核辐射并不相同，因而，想在受到辐射伤害前通过食用所谓的“防辐射”保健食品来防护，是不可能收到效果的。