干燥易上火 上火有“清火”食物帮你

天气炎热，心情也烦躁，很容易会上火，出现眼睛红肿涩痛，喉咙肿痛、牙龈肿痛、口腔溃疡等症状。为了减轻这些痛苦，我们要做的就是从根本上治疗。那上火怎么办呢?就是要“清火”，因为这些症状都是因为“上火”引起的。可多吃以下的“清火”食物，一起来看看吧!

“苦”味食品是“火”的天敌

苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发现，这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，其次是杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥蓝等。

牛奶

很多人认为喝牛奶会加重“上火”，引起烦躁，其实，夏饮牛奶不仅不会“上火”，还能解热毒、去肝火。中医认为牛奶性微寒，可以通过滋阴、解热毒来发挥“去火”功效，而且牛奶中含有多达70%%左右的水分，还能补充夏季*因大量出汗而损失的水分。需要注意的是不要把牛奶冻成冰块食用，否则很多营养成分都将被破坏。

除了多吃苦味食物，现季的蔬果多，还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。

草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有“去火”功效，能消暑、解热、除烦。

西瓜性凉，吃了不会引起“上火”、心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补*大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

另外，大豆在滋阴、“去火”的同时，还能补充因为高温而被大量消耗的蛋白质。西红柿也是不错的降火蔬菜。

很多食物都有清火的效果，只是我们不知道而已，看了小编今天的文章，你是不是已经了解有哪些清火的食物了呢?那就快点行动，一起来清清火吧!