谨记！护肝的三个饮食妙招

肝是*非常重要的器官之一，护肝已经成为了越来越多人所关注的话题，如果我们不好好照顾自己肝的话，很容易导致肝病的发生。肝病是一种比较常见的疾病，对健康是很不利的。下面小编为大家介绍护肝的三个饮食妙招，请大家认真阅读。

1、合理食用蛋白质。肝脏是蛋白的合成场所，每天由肝脏合成白蛋白11——14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑病的发生。病人可以吃以酪蛋白为基础的饮食，把奶酪掺到适量的鸡、鱼、瘦肉、蛋中食用。

2、每餐前、后要注意口腔卫生，用生理盐水漱口。进餐时，要让病人细嚼慢咽。食谱多样化。营养原则是高热量、 高蛋白质、高维生素和低脂肪。避免有刺激性及植物纤维素多、坚硬的食物医学教育|网搜集整理，以免因食管静脉曲张破裂大出血。禁烟、戒酒，不喝含有酒精成 分的饮料，以免加重肝脏负担而促使病情恶化。肝功能显著减退的晚期病人应给予高蛋白饮食。伴有腹水者，应按病情给予低盐或无盐饮食。腹水严重时还应限制每 日的进水量，并置于半卧位，使横膈下降，增加肺活量，利于呼吸。当出现高血氨时，则禁忌高蛋白饮食。