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请勿陷入微波炉的两使用误区

请勿陷入微波炉的两使用误区

微波炉是人们在日常生活中经常会用到的电器,这种电器对我们的生活帮助很大,给人们提高了很大的益处。但是微波炉使用也是需要注意的,不然很容易造成一些不必要的麻烦。下面小编为大家介绍微波炉的两大使用误区,希望对大家有所帮助。

第一,烹煮容器的误区

也许你习惯将打包的食物连带塑料饭盒一起扔进微波炉加热,这是万万不可的。因为塑料容器在加热过程中会变形,而且放出有毒物质污染食物,长此以往下去就会引发癌症。

另外还应注意的是,金属容器也是不可取的,因为在微波炉加热时会产生火花,不仅会损伤炉体还会引发爆炸。我们应该使用微波炉专用容器加热食物,并且在加热的过程中不要将容器盖子盖严,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故。

第二,冷冻或加热时的误区

将半熟的肉类放入微波炉加热至全熟,虽然可以缩短烹调时间,但是在食品半熟的时候细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,时间过短不可能将细菌全杀死。遇到这种情况时,可以将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食,这样就可以放心食用了。

▲用微波炉加热或解冻食物时应注意

另外,在解冻的时候也是同样道理。不应冷冻经微波炉解冻过的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,但再次冷冻却不能将活菌杀死。如果你已用微波炉将肉类解冻,可以加热至全熟后再放入冰箱。

以上介绍微波炉的两大使用误区,你们是不是已经谨记于心了呢?如果还想要了解更多关于微波炉问题的话,请多关注本网站更新。