冬吃红薯抗癌防病 警惕4错误吃法

还记得小时候在老家，红薯都是用来喂猪的。可现在在城市，由于数量少的缘故而特别受人们的亲睐。尤其是在冬天，很多人都喜欢吃一些烤红薯。红薯的吃法也有很多种，无论是哪种吃法都需要注意避免错误的方法。今天，小编就来为你总结吃红薯的注意事项吧。

冬天吃红薯的错误方法

最好在中午食用。就一天中的时段而言，最好在中午的时候吃红薯，因为吃完红薯后，需要在*内经过4-5个小时的吸收。同时，下午的阳光照射正好可以促进钙质的吸收。晚上吃红薯，糖分多了，身体一时吸收不完，容易胀肚。

勿与甜食一起吃。红薯还不能与太甜的东西同吃，因为红薯本身是甜的，如果再加上甜食一块吃，会增加胃食管反流的可能性。

烤红薯不要带皮吃。热乎乎的烤红薯，香甜可口，有的还烤得流出“糖油”。红薯皮焦焦的，更是受到大家的欢迎，很多人都是带皮一起吃下去。然而，专家指出，烤红薯最好不要连皮吃，黑斑病菌污染后的红薯，烤后不易辨别，因此有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用，可能引起中毒。同时，虽然现在街边的烤红薯，大多都已经换了烤箱，但还有不少都是用煤炭烘烤而成，煤在燃烧时会产生大量二氧化硫等有害物质，吃多了对健康不利。

空腹不宜食用红薯。由于红薯含糖量高，空腹吃会产生大量胃酸，当胃酸过多时会刺激胃黏膜而引起返酸，让人有烧心的感觉。同时，红薯还含一种氧化酶，在胃肠道里会产生大量二氧化碳气体，容易引起胃胀、打嗝等症状。