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食用橘子禁忌多 你最好别招惹

食用橘子禁忌多 你最好别招惹

橘子是我们日常生活中常见的美味佳果,含有丰富的维C,具有消化疲劳的功效。而且橘子价格便宜大家易接受,所以能得到大众接受。但是在食用橘子方面却有许多误区,比如,好多人吃橘子喜欢把上面白色的筋络剥干净等,但其实这种方法是不健康,下面小编就告诉大家更过关于食用橘子方面误区。

吃橘子的误区:

误区一

许多人吃橘子时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是比较不健康的。橘瓤外白色的网状筋络就是“橘络”,它具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。

误区二

人们在吃完橘子后,往往将橘皮用来泡水喝,把鲜橘皮当做燥湿化痰的陈皮来用,认为常喝鲜橘皮水,对秋季保健、防病是大有好处的,其实这是认识上的一个误区。陈皮有理气调中、燥湿化痰的功效,但陈皮并非鲜橘皮,它是成熟的橘皮经晒干或晾干制成的。鲜橘皮是指吃橘子时剥下的鲜皮,鲜橘皮含挥发油较多,不具备陈皮那样的药用功效,用鲜橘皮泡水,不但不能发挥陈皮的药用价值,由于挥发油气味强烈,会刺激肠胃。因此,不要随意拿鲜橘皮泡水喝。

吃橘子的禁忌:

“橘子与牛奶不宜同食”无科学依据

有这样一种说法即“牛奶不宜和柑橘搭配”,其理由是:“柑橘类水果或果汁含有有机酸,而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固,蛋白质变性之后就很难吸收了。”

事实上,人胃内液体本来就是酸性的,胃酸(主要是盐酸)的PH值在1~3之间,属于强酸

服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子。

橘子含有丰富的营养有充足的维C,有助于消化疲劳,而且价格合理有益于大众接受。但是在食用橘子方面大家陷入了误区,比如有些人在吃橘子时候,喜欢剥干净上面的筋络其实这是不健康的做法,上面介绍的一些方法就有助于大家正确的食用橘子。