喝葡萄酒有利无害 揭开9大健康“错误神话”

日常生活中，总有很多我们自以为健康的生活习惯其实是错误的，例如，喝葡萄酒很多人会觉得没人养颜，但是长期喝不仅不会美容养颜还会起到一定的反作用。

错误神话：卧床休息是最好的治疗背伤的方法。

五年前，如果你去看医生，让他治疗你拉伤的背部，他很可能会让你卧床休息几周。但现在医生肯定不再如此建议，因为这不是最好的办法，而更好的办法恰恰是反其道而行之，让你做适度和轻微的运动。实验证明，当我们从站立变为坐时，腰椎间盘的压力从100%增加至150%，当我们的身体再朝前下方倾斜，比如拉最底下的抽屉时，压力更是增加到250%。由此可见，运动能帮我们更好地舒展筋骨和肌肉，令受伤的部位血流畅通，逐渐恢复。有氧运动最有效，如走路、游泳或原地蹬车。不过，运动一定要适度，可以增加运动时间，但切不可运动过快或是过于猛烈。

错误神话: 每周喝200ml的葡萄酒对身体有利无害。

问题不在于你喝酒的量，而在于你如何喝。喝酒太快太急对*非常有害，容易引起高血压、心脏病和乳癌等等多种疾病。据统计，有30%的人习惯一高兴就把酒一饮而尽，无论面前的酒是一瓶还是一杯。对于女性来说，一次喝40毫升的酒就被看作是饮酒过猛。因为女性的脂肪含量比男性高，对酒精的过滤能力低，喝同样多的酒，残留在女性血液里的酒精浓度通常会比男性高，带来的伤害也更大。另外，女性体内酒精脱氢酶(一种帮助酒精代谢的酶)的含量也比男性低，所以在喝酒这件事上，女人比男人更容易“受伤”，千万不可逞强。如果你实在无法摆脱酒的诱惑，那么一定要学会“抿酒”，这样不只是为了优雅，更是为了自己的健康。

错误神话：在日常饮食中控制盐的摄入量是件易事。

虽然大多数人都知道过多地摄入盐对我们的身体不利，但仍有数据表明，78%的人在烹饪时，习惯在做好的饭菜内加过多的盐—这还不是最坏的情况，更可怕的是那些隐藏在加工后的食品中的盐，常常在不知不觉中增加我们对盐的摄入量。就算我们要统计这些食品的盐含量，食品包装上的标识也让人难以计算，因为大部分的食品包装上盐的含量已被苏打含量代替。而大多数人根本不知道其中所摄入的盐通常是苏打的2.5倍。也就是说，如果一包标明苏打含量为0.8克的食品，事实上其盐的含量为2.0克。*日平均盐最佳摄入量为9克，更安全的量为6克。只有养成在家吃饭的习惯，我们才可以真正控制盐的摄入量。

错误神话：不含脂肪的饮食总是健康的。

对于很多心血管疾病，我们总是想当然地以为都是脂肪惹的祸，其实有时候我们冤枉了脂肪，也忽视了其它病因。事实上，并不单纯是饱和脂肪提高了我们体内的胆固醇含量，一种叫“高半胱氨酸”的氨基酸也同样影响着我们体内的胆固醇含量，并威胁着动脉健康。越来越多的事实表明，高半胱氨酸也和心脏病有关。叶酸有降低体内高半胱氨酸含量的作用。因此我们要在饮食中多吃些含叶酸的食品，如深绿色的绿叶菜，植物根茎、水果、坚果、豆类等。还可以吃些胶囊补充叶酸。