肝病患者切勿以脏补脏

肝病患者切勿以脏补脏


民间流传着“吃啥补啥” “以脏补脏”的说法，对于肝炎患者，最好勿以吃肝就能够补肝，而进食猪肝或其他动物肝脏的方式“补肝”。肝脏是人和动物最大的解毒器官，动物体内的各种毒素，大多要经过肝脏来解毒处理，动物肝脏大多暗藏着各种毒素。肝病患者由于肝功能受损，本身肝脏的解毒能力就不及正常人，难以及时分解掉这些毒素，就会加重肝脏负担，影响肝脏代谢和肝病的康复。

对于人和动物来说，肝脏还是重要的免疫器官，可产生多种激素、抗体和免疫细胞等，对异体来说这些物质往往有害的。动物肝脏含有的这些物质被肝病患者食用后，与正常人比较，无疑损害会更严重。另外，动物肝脏内含铜也很高，肝病患者由于肝功能差，不能有效代谢掉多余的铜，协调体内铜的平衡，过多的铜会在肝脏、脑组织内积聚，引起或加重黄疸、贫血、肝硬化、腹水，严重的可能导致肝昏迷而死亡。

所以，再次慎重提醒患肝病的朋友，切勿以脏补脏。