葵瓜子松子被称为补脑坚果

坚果是很有营养价值的一种食物。因为坚果里面含有丰富的矿物质和我们*所需的微量元素。可以说坚果是一类让人们的保健佳果。尤其是一些坚果里面还含有一种元素镁，我们知道镁是一个起到补脑效要物质。那么到底是哪些坚果里面含有丰富的镁，还可以更好的起到一个补脑健脑的作用的呢。

坚果类的食物很多，而且大多被人们喜爱。比如葵花籽、松子、核桃、榛子、板栗等，都是人们平时都很喜欢的零食，尽管它们不像主餐那样的重要，其实能够长吃一些坚果类的食物对我们*的健康还是非常有帮助的。人类是最聪明的，总能从我们可以吃的食物中挖掘出对*有益的东西，尽管自然界的万物并不是为人类而生，但是人类的智慧却让这些万物为人类所用，那坚果类食物究竟可以给我们的健康带来哪些好处呢?接下里我们一起来探讨一下。

我们先来看一下板栗，板栗又称“肾之果”。因为外形就很像我们的肾脏，中医讲究以形补形，所以，板栗一定对养护我们的肾脏有帮助。而且板栗还富含柔软的膳食纤维，也很适合糖尿病患者食用。

葵花子可是瓜子中的佼佼者，营养非常的丰富。尤其是富含维生素E，如果每天吃一把葵花子，就能补足*一天所需的维生素E。而且葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造*不可缺少的精氨酸。甚至比肉类还高，所以男人们可以多吃一些。而且常嗑食葵花子对预防冠心病和中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。

花生是我们再熟悉不过的了，花生的吃法也很多，可以生吃，也可以煮熟了吃，还可以榨花生油，它几乎走进了千家万户的餐桌了。花生的营养价值也非常高，富含优质蛋白质、脂肪及多种微量营养素，而且最近科学家研究发现，在花生中含有大量的精氨酸及白藜芦醇，前者具有潜在的抗结核作用，后者能抑制癌细胞浸润与扩散。所以，花生已经从普通的食物上升到可以抗结核和抗癌的食疗作用。并且红色的花生皮还有增加血小板数量、抗纤维蛋白溶解的作用，是补血的好食材。

松子被誉为“长寿果”，因为松树是一年四季常青，而且寿命也非常长，经常人们花卷下的“松鹤延年”就是对长寿老人的祝福，所以松树上结出的松子自然就是长寿果了。松子不仅含有蛋白质、脂肪、糖类，还富含不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸，这两种都是有益于*健康的必需脂肪酸。

榛子营养也是非常的丰富，可能北方的人们吃的机会更多一些，榛子中含有*所需的8种氨基酸，而且它的含量远远高过核桃。而且榛子中的矿物质钙、磷、铁含量也高于其他坚果。而且榛子的味道非常的甘美，让人食之难忘。

以上就是介绍了一些，起到补脑效果的坚果。坚果是我们*丰富的微量元素来源，而且还有一些坚果具有很好的补脑效果，一些需要补脑的人群，平时可以把坚果当做零食。不但养身还可以补脑。