这四种食物含有很好的健脑物质

许多学生和上班族，在学习、工作压力和身体情况的压迫下，有时候都不能更好的完成工作和学习上面的事情。有时候工作超量，脑子都转不过来。因此，他们首先想到的就是用一些食物来进行补脑，但是又不知道什么样的食材含有很好的补脑效果的物质。

根据有关研究表明，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E，所以，富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物,其中较突出的“补脑高手”有：

核桃 核桃富含不饱和脂肪酸，这种物质能使脑的结构物质完善，从而使人具有良好的脑力，所以人们都把它作为健脑食品的首选。

大豆 大豆的植物蛋白质含量丰富，并含有异黄酮，是天然植物雌激素，作用于大脑的海马记忆中枢,能强化记忆。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力。

牛奶 牛奶含有蛋白质、钙等，可为大脑提供所需的多种氨基酸。

香蕉 香蕉含有丰富的矿物质，特别是钾离子，并且含有一种能够帮助*制造“开心激素”的氨基酸，常吃可减轻心理压力，帮助补脑。

以上，就是介绍了这些食物，有很好的补脑效果。了解了之后，你不不必为了补充脑力而烦脑吃什么好了。这些都是我们生活最常见的食物，所以也称为最平民的补脑食物了。