多喝猪脑枸髓汤可健脑补脑

现在市面上的补脑健脑产品物特别的多，学生和工作者都属于高度的用脑的人群，不管是脑力上还是益气上，都需一定的补充。很多人都喜欢用食疗来补脑健脑，这样不但安全还能起到滋补的效果。那么我们生活中，有什么样的食疗方式和食物是可以让我们吃了达到一个补脑和养生健体的功效呢。

猪脑枸髓汤

配料：猪脑1具、猪脊髓15克、枸杞子10克、调料适量。

制法：将猪脑猪髓洗净，放碗中，纳入枸杞子、食盐、味精、料酒、酱油等，上笼蒸熟服食。

功用：补肾健脑。

双耳炖猪脑

配料：白木耳、黑木耳各10克、猪脑1具、调料适量。

制法：将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。

功用：补虚健脑。

胡桃龙眼鸡丁

配料：胡桃仁元肉各10克、鸡肉250克、调料适量

制法：将鸡肉洗净切丁，用料酒、淀粉、酱油拌匀，锅中热油将姜葱爆香后，下鸡丁煸炒变色，而后下胡桃仁及元肉、葱、姜、椒等，炒至熟时，加食盐、味精调服。

功用：补肾健脾，养心安神。

桂圆猪髓鱼头汤

配料：桂圆10克、猪脊髓100克、鱼头1个、调料适量。

制法：将猪脊髓、鱼头洗净，同置锅中加清水适量煮沸后，下桂圆及葱、姜、椒、蒜、料酒、米醋等，文火炖至烂熟后，加食盐、味精调味，下苏叶、香菜、再煮一二沸即成。

功用：安神补脑

以上就介绍了关于吃什么的食物达到健脑安神，这四款食谱简单易作，且都是我们身边常见的一种，所以我们想要达到安神补脑的话，在饮食上去吃一些这样的食物吧。