赶紧动手做有助于大家的健脑美食

这是我经常在家里吃到的补脑健脑的一些可口美味的食品，现在我已经会做了，给大家分享分享，我是从父母那里学来的，父母在这方面很有研究，我可是一个实例哦，哈哈，跟大家讲讲吧.

猪肝菠菜汤

食材：菠菜500g、猪肝150g、油适量、鸡粉适量、猪骨汤适量

做法：

1)食材：菠菜和猪肝。

2)买回来的猪肝要先用清水浸泡2小时左右，期间更换清水几次。

3)烹饪前，切片，再用清水浸泡30分钟，然后再洗净。

4)将猪肝放入预先煲好的猪骨汤里，煲30分钟。

5)将菠菜放入锅中灼烫一下，去草酸。

6)猪肝煲好，放入适量的鸡粉。

7)倒入适量的粟米油。8)放入菠菜。

9)盖锅盖，大火煮滚，即可关火。

10)盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦……