家传秘方之健脑美食送给大家

健脑美食，听起来都流口水了，就好像是仙丹吃了即强身健体又开发大脑，快速激发创造力和想象力，一举两得的事情，何乐而不为，其实没那么夸张啦，主要是我跟爸妈学的两道家传秘方，真的很有效哦，特别是需要大量用脑的时候，我自己是亲生体验的，希望给大家带来福音!

彩椒糖醋花生

食材：青椒10g、彩椒10g、花生米500g、花生油5g、白酒2g、老陈醋5g、生抽2g、白糖3g、盐2g、鸡精1g

做法：

1)准备好原材料。

2)把彩椒和青椒洗净切成比花生粒稍微小点的粒。

3)将辅料除了白酒和花生油外，其它调料倒在一起用筷子搅拌使各种调料充分融合。

4)平底锅里倒入少许的花生调和油。

5)将花生米倒进锅里，开小火不停地用筷子搅拌。

6)花生米用油炒到稍微变色，闻到有花生的香味并且听到噼噼啪啪的响声就赶紧关火。

7)关火后趁热将少许白酒倒进花生米里搅拌均匀。

8)花生米凉凉后把彩椒丁放在上面。

9)将调味汁倒在花生米里，搅拌一下就可以食用了。