补脑吃什么好?每日2个鸡蛋就可

“吃鸡蛋能健脑”，这还是我第一次听说呢?小编向专家请教并得出结论：鸡蛋中所含有的维生素B复合物是可以提高*记忆力的。因此想要补脑吃什么呢?多吃鸡蛋就可以。

鸡蛋中含有丰富的胆碱——维生素B复合物，能够帮助提高记忆力。一个鸡蛋中大概含有113毫克胆碱，是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，也是细胞膜的重要成分，对于大脑记忆力的维持有着重要作用。科学家认为每天吃1~2个鸡蛋是健脑的不错选择。

另外，鸡蛋黄中含有的两种抗氧化剂：叶黄素和玉米黄质具有改善认知功能的作用。美国塔夫斯大学研究人员认为，每天食用两个鸡蛋的老年人，与完全不吃鸡蛋的人相比，前者在记忆力、推理能力、语言流利度、注意力集中度等方面明显更优秀。科学家相信，此项研究将证明鸡蛋在增强大脑认知功能方面的显著作用。

此外，叶黄素和玉米黄质对于眼睛的健康也至关重要，能够防止黄斑变性和白内障等导致老年失明的疾病。

想要更好地提高记忆力，很多人会选择购买一些健脑补脑的保健品，可实际上如果能够重视我们的健康饮食，那么同样也可以更好地帮助自己提高记忆力，而且更利于我们的身体健康保健。