动物肝脏可健脑 最佳健脑食物盘点

能够拥有一个聪明伶俐的宝宝是家长们最开心的事情，也是我们生活中最值得夸赞的事情。但是怎么样才能让自家宝贝更加聪明呢?相信很多家长都想知道。其实宝宝聪明与否既有先天因素，也有后天培养的因素。那么哪些食物有助于宝宝的大脑发育呢，相信很多家长朋友们都想知道吧。不要急，下面小编就给大家一一介绍。

1、动物肝脏

很多爸妈可能不以为然，但是事实上动物的肝脏中富含大量的优质蛋白和糖脂质，还有胆碱和铁。这些物质可以提高宝宝大脑的记忆力，而且如果铁质供应充足，红血球运输氧气，宝宝的思路也更清晰敏捷。

2、虾皮

虾皮，相信家长一般给宝宝吃的比较少，其实虾皮中富含钙质，1000克中就含钙2000毫克，足够的钙质可以使大脑一直处于最佳工作状态，还可以起到预防其他缺钙引起的儿科疾病。而且适当的吃虾皮，还有加强记忆力和防止软骨病都有好处。

3、牛奶

牛奶中不仅富含大量的钙质，而且牛奶还有调节神经、肌肉的兴奋性功用。所以家长们可以每天早饭后给宝宝喝杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作。

4、核桃

核桃可是好东西，特别是野山核桃。核桃仁中含40%-50%的不饱和脂肪酸，构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。简单来说不饱和脂肪是建筑我们大脑的主要材料，所以家长给宝宝多吃核桃可以促进大脑的发育。

5、鱼类

鱼肉中含有球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还有丰富的钙、磷、铁及维生素等宝宝生长发育不可缺少的矿物质，可以起到增强和改善儿童的记忆力。但是注意不要让宝宝被鱼刺卡住哦。

6、鸡蛋

鸡蛋，如果有可能尽量给孩子吃土鸡蛋。鸡蛋中有卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力。每天给宝宝吃1-2个鸡蛋为宜，这样可以起到强身健脑，保证宝宝的精神旺盛。

7、小米

小米中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人称为健脑主食。家长们不要放过哦，赶紧给宝宝的餐桌上加上小米吧。

8、大豆

大豆也是一种宝宝宝补脑利器哦，大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分。此外大豆中的卵磷酯、铁及维生素等，更是有增强和改善儿童的记忆力的作用哦。