多吃莴苣可健脑 荐五大健脑食物

夏天天气热，我们时常会觉得我们的脑子变得不好用了。 有时候别人说什么事情，思维也不怎么灵敏。再或者有没有学语言却记不住的情况?也许你以为这是因为太热了脑袋才迟钝的，但是也可能是其他原因!人们随着年龄的增加，身体的各项技能都会随之衰退，脑的机能也会退化。比如突然想不出来人名，或者想用的词语一瞬间却想不起来了。我们也许不能恢复到中小学时代大脑最活跃的状态，但是也不能让大脑一直退化下去。多吃莴苣可健脑，推荐荐五大健脑食物。

1.多叶蔬菜

在用餐时吃沙拉，能够很好地维持大脑机能。研究表明，多吃莴苣、菠菜和甘蓝的人比没吃这些蔬菜人的大脑年龄约年轻5岁。

不仅是沙拉，试着在各种菜里加入多叶蔬菜吃吧。不仅热量低，还能减肥，真是一举两得。

2.鸡蛋

鸡蛋中富含各种营养元素，如含有增强记忆力的营养素胆碱，帮助形成肌肉的蛋白质以及有助于视力的叶黄素等，鸡蛋绝对是健脑的超级佳品。

用鸡蛋做菜又美味又便宜，其菜谱也是各种各样。