多吃三类食物可保护孩子视力
现在很多孩子的学习繁重,在经过忙碌的学习之后回到家还打开电视一直盯着屏幕。眼睛长时间没有得到休息,容易导致眼干目涩,视力下降。适当吃些明目护眼的食物能够预防视力下降,下面,让我为大家介绍三类有利于保护孩子视力的食物。
1、黄色蔬果和绿叶蔬菜:富含β-胡萝卜素
*在摄取了β-胡萝卜素之后,会根据需要将β-胡萝卜素转换成维生素A,这样能避免摄入过量的维生素A而造成中毒。因此,β-胡萝卜素是*摄取维生素A的一个安全来源。
大多数的橘黄色蔬果中都含有较多的β-胡萝卜素,包括胡萝卜、南瓜、枇杷、杏、甘薯、木瓜、芒果、西红柿等;绿色蔬菜如菠菜、生菜、西兰花、韭菜、油菜、荠菜等也含有较多的β-胡萝卜素。
不过,由于胡萝卜素是脂溶性物质,应用油炒熟或和肉类一起炖煮后再食用以利吸收,所以我们生吃胡萝卜其实对吸收β-胡萝卜素是没用的。
2、动物肝脏:天然的维生素A来源
维生素A的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,*缺乏维生素A,影响暗适应能力,如儿童发育不良、干眼病、夜盲症等,适当食用富含维生素A的食物,对保护眼睛有好处。
天然维生素A只存在于动物性食品中,比如动物肝脏、蛋类、奶油和鱼肝油中,尤其是动物肝脏中含有极为丰富的维生素A。不过鉴于近年来动物肝脏受污染的几率较高,也不建议给孩子经常食用肝脏,郭丽娜认为可用鸡肝来代替猪肝。
此外,使用鱼肝油务必要看清楚产品的剂量,不同品牌的产品剂量差异较大,应根据需要选择,不要盲目服用鱼肝油来补充维生素A。
3、中药护眼食物
按照中医理论,枸杞、菊花、决明子、桑叶等材料煲汤或泡水喝对保护视力也有效。
菊花茶具有性甘、微寒,具有散风热、平肝明目之功效,适合在夏天饮用。
很多孩子对眼睛的保护意识非常的薄弱,经常长时间的看电视或者玩电子游戏,这样对眼睛的伤害是非常大的。建议父母可以多准备一些胡萝卜或者富含维生素的动物肝脏来帮助孩子保护眼睛。同时,监督好孩子养成养眼护眼的习惯。
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