蔬果也有毒 这些蔬果洗不干净会中毒

现在很多的水果都是有农药的，因此在吃水果之前，我们一定要将水果的皮清理干净，以免残留农药。那么哪些蔬果皮吃了会导致中毒的现象呢?下面小编就为大家讲解一下吧!

甘薯

甘薯长期长在地面上,它的表皮和土壤直接接触，可能会吸收大量的有害物质。红薯表皮包含很多的碱元素，吃得太多可能引起肠胃不适。如果甘薯与可口可乐一起食用的话，很容易沉积二氧化硫等有害物质，可能会增加患癌症的风险。

土豆

土豆皮包含“生物碱”的元素，积累一定数量会导致中毒。由于这种现象是慢性中毒，症状不明显，所以它往往是被忽视的。土豆和牛肉，由于这两种食物消化时需要不同浓度的胃酸，会延长食物在胃里的时间，从而引起肠胃不适。所以最好的吃法是马铃薯去皮，这样可以减少很多伤害的出现。

柿子

未成熟的柿子里面所含有的毒素是很多的，一般我们在吃柿子的时候需要将青柿子放置一段时间才能食用。鞣酸进入*胃液中以后，在盐酸的作用下，和蛋白质等食品产生化学沉淀，这样很容易堆积毒素，从而导致各种各样的疾病。

现在的环境并不是很好，因此很多的蔬菜和水果上面会有虫，为了去除虫，很多人都会打农药，其实这样虽然虫子没有了，有时候农药也是会残留在蔬果上面的，因此我们在吃蔬菜的时候如果不能确定清洗很干净的话，一定要去皮哦!