四种让红枣功效翻倍的吃法

养生保健已经成为了越来越多人所关注的话题。红枣是最适合养生保健的食物，对我们的身体健康是很有益处的。红枣的主要功效是补中益气、养血生津等，那么你知道红枣怎么吃才是最好的吗?下面小编为大家介绍四种让红枣功效翻倍的吃法，请大家认真阅读。

红枣泡酒 血管畅通

红枣泡酒对保持血管通畅有一定效果。红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出，不过一定要找到适合自己的一款酒。

红枣泡水 养肝排毒

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加*的血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。需要注意的是，红枣的冲泡细节决定着功效的高低。红枣的果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将有效成分完全溶出，因此最好将红枣掰开再冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮。因为鲜枣的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

红枣熬粥 安神助眠

有躁郁不安、心神不宁等症状的人，可以用适量的百合、莲子搭配红枣来调理。如果和小米同煮，可以更好地发挥红枣的安神效用。