吃火锅忌生熟同用一双筷子

用被污染的筷子吃食物，在抵抗力低的情况下，就可能容易染上阿米巴肠炎。

在吃火锅的过程中，很多食物都是生的如生鱼片、肉片、蔬菜，如果将生、熟筷子搞混，或认为夹了生的筷子在火锅里烫一下就达到了消毒作用，岂知这一程序可能有导致感染的危险，用被污染的筷子吃食物，在抵抗力低的情况下，就可能容易染上阿米巴肠炎。

阿米巴是一种寄生虫，多寄生在大肠壁，并不断排出一种溶酶溶解周围的组织为自己提供营养，对大肠黏膜造成破坏，形成溃疡，大便次数逐渐增加 每日可达10~15次之多 便时有不同程度的腹痛与里急后重 肛门胀坠感等表现。大便带血和粘液 多呈暗红色或紫红色 糊状 具有腥臭味 病情严重时可为血便 或白色粘液上覆盖有少许鲜红色血液 “阿米巴”寄生虫不仅可以寄生在肠壁，也可以随血液到达肝脏或肺，形成阿米巴“肝脓病”、“肺脓病”，对*的健康影响极大。灭滴灵对肠内、肠外各型阿米巴均有效。剂量为400~800毫克 口服 3~4次，连服7~10天。 对于阿米巴肠炎重要的是吃火锅的过程中，千万要将生、熟筷子分开，切忌生、熟同用一双筷子。