司机感冒了吃什么好
天气的变化无偿使很多人感冒,这几天天气湿润,气候燥热,不少司机就中招感冒了,对待感冒最好的办法就是食疗,那么司机感冒了吃什么菜好呢?接下来就让我们来看看司机感冒了吃什么好。
司机感冒了吃什么好
1、蘑菇炒菜心
将 蘑菇200克洗净,去蒂,入沸水锅中略氽,捞出沥干后对开切。小白菜200克去掉外帮取其心洗净后对开切,放入热油锅(加20克油中)加精盐适量,味精少 许翻炒熟透,起锅整齐排于盘内。锅架旺火上加油30克烧热,放入蘑菇煸炒片刻,加入绍酒、剩余精盐、剩余味精烧至入味,淋入麻油,起锅盖在菜心上即成。
2、胡萝卜炒蛋
胡萝卜刨丝,葱切葱花。鸡蛋加少许盐,打匀。锅中放油,稍稍多一些,放入胡萝卜丝轻轻拌炒,这时候锅里的油就会变的胡萝卜色。将胡萝卜盛出,油一半盛出,一半留在锅中,放入鸡蛋液。鸡蛋开始成形立即放入胡萝卜丝,拌炒,撒葱花。将剩余的一半胡萝卜油倒入即可。
3、西芹炒蘑菇
将蘑菇250克、马蹄切片。西芹250克切成段,辣椒切片。起油锅,爆香姜蒜,将蘑菇下锅煸炒。蘑菇炒软后,将其它材料下锅一起炒至断青。下盐、鸡精调味就好了。
4、白菜萝卜汤
白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈。
5、苹果蜂蜜水
苹果5个去皮,切成小块,加水1升,煮沸5分钟,自然冷却到40℃,加少许柠檬汁和适量蜂蜜搅拌均匀,每天多次少量饮用。
6、豆干炒芹菜
芹菜洗净切条。豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可。干辣椒切小段、姜切细条。炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
7、醋烹豆芽菜
豆芽菜醋烹后立即翻炒,放味精、盐适量,翻炒立即出锅。火候要大,快炒,豆芽形状基本不变。
8、醋熘白菜
取青口白菜的二三层帮叶约400克,切斜片。锅内放油,油热后放花椒10粒左右,炸黑后放白菜,立即将一小酒杯米醋入锅,翻炒放少许白糖、味精,再翻炒,放盐适量,稍候勾淀粉少许,即可出锅。
通过上面的介绍让我们知道了司机感冒了吃什么好。由于司机的工作性质不同,很多感冒药会使人感到困乏,所以司机一般开车很少吃感冒药。以上的食物感冒的司机可以试试。
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