三食疗方对孕妇胎儿补脑两不误

每一个怀孕的准妈妈，为了肚子里的宝宝的健康生长。就会不顾一切的摄入各种有营养的食物经补充胎儿的所需。特别是怀孕到了一定阶段，不仅孕妇需在补脑，胎儿也需要一定的大脑发育元素。所以就需在适当的补充一些补脑食物。对胎儿的大脑发育来说是重要的一个原则。那么补脑并不是小事，特别是怀孕胎儿类似的国宝级的人群。要用什么样的食疗方法去进行补脑呢。

孕妇吃核桃

补脑、健脑是核桃的第一大功效，另外其含有的磷脂具有增长细胞活力的作用，能增强机体抵抗力，并可促进造血和伤口愈合。另外，核桃仁还有镇咳平喘的作用。尤其是经历冬季的准妈妈，可以把核桃作为首选的零食。

推荐食用方法：

核桃可以生吃，也可以加入适量盐水，煮熟吃，还可以和薏仁、栗子等一起煮粥吃。

推荐美食：核桃蔬菜粥

原料：泡好的大米15克，绿豆、剁碎的胡萝卜各10克，核桃粉1小匙，香油1/2小匙，芝麻盐少许，高汤90毫升。

做法：

1.大米磨细;绿豆煮熟，去皮磨碎。

2.将磨碎的绿豆和胡萝卜放点香油、芝麻盐煸炒，加入高汤和大米，煮熟后再将核桃粉放进去熬煮一会。

孕妇吃花生

蛋白质含量高达30%左右，其营养价值可与鸡蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被*吸收。花生皮还有补血的功效。

推荐的食用方法：

与黄豆一起炖汤，也可以和莲子一起放在粥里或是米饭里。最好不要用油炒着吃。

推荐美食：花生红枣粥

原料：花生米20粒，红枣5枚，大米30克，白糖适量

做法：

1.将花生米洗净去皮，入锅加清水煮至六成熟时，再加入枣继续煮烂。将煮熟的红枣去皮核后和花生米一同碾成泥备用。

2.将米淘洗干净放入锅中，加清水煮成稀粥。

3.熟后，混入红枣花生泥，并加白糖适量，搅拌均匀即可出锅。

孕妇吃杏仁

杏仁有降气、止咳、平喘、润肠通便的功效。对于预防孕期便秘有好处。但是中医认为杏仁有一定的毒性，不宜多食。

推荐食用方法：

一般来说，我们目前能够买到的大部分是袋装的杏仁，如果你不喜欢吃，或者可以尝试一下带杏仁的巧克力。

推荐美食：杏仁蛋糕

原料:

主料： 杏仁300克

辅料： 鸡蛋550克 牛奶50克 奶油300克

调料： 白砂糖400克 朗姆酒12克

做法：

1.将鸡蛋5个磕入锅内，放入糖、牛奶，煮温搅和，稍冷后加入溶化的奶油，用打蛋机充分搅打，最后加入适量杏仁粉和朗姆酒，搅拌均匀，即成奶油膏;取剩余2个鸡蛋磕破在碗中，取其蛋清，蛋黄留作他用。

2.将鲜蛋清和糖放入盆内搅打膨胀，放入适量杏仁粉，成糊后浇在铁盘上，烘烤成松软的薄片约0.3厘米厚，切成正方形糕坯。

3.将每三片糕坯中央夹两层奶油膏，每层厚约1厘米，糕面撒上剩余杏仁粉，稍加装饰，即可食用。

以上的这篇文章，就是介绍了，一些孕妇和胎儿需在补脑可以用到的一些食疗方式。孕妇现在吃的食物都讲究的是安全性。所以在补脑方面一定要选择自身体质的食物来进行食补，不要急于求成。这样才可以让健康得到双保险。