孕妇便秘怎么治？7种美食来帮忙

便秘作为孕妇的常见病和多发病，不仅影响身体健康，甚至有可能影响宝宝的发育。孕妇发生便秘时，切忌用泻药，否则会有流产、早产的风险。应科学的采用一些食物疗法，能最大程度的保证母子安全。那孕妇便秘应该吃什么好呢?

调理孕妇便秘的4个饮食原则

1、多吃帮助便便“变软”的食物，让便便变软才好排出。增加蔬菜、水果的摄取量，它们多含有“水溶性纤维”。例如奇异果、香蕉、燕麦片、寒天、爱玉、木耳、香菇等。

2、多吃帮助增加便便体积的食物，这类食物多含有“非水溶性纤维”，例如蔬菜、全谷类。

3、避免热性食物，例如油煎、炸等食物，因为体质燥热者更容易便秘。

4、补充益生菌，促进肠道健康，帮助肠道蠕动。

除了上述饮食调理外，规律的运动与作息也有助于改善便秘。

孕妇便秘食谱推荐

一、核桃仁拌芹菜

原料：芹菜300克，核桃仁50克，精盐、味精、香油各适量。

制作：

1、将芹菜择洗干净，切成3厘米长的段，下沸水锅中焯2分钟捞出，注意不要焯得太熟;

2、焯后的芹菜用凉水冲一下，沥干水分，放盘中，加精盐、味精、香油;

3、将核桃仁用热水浸泡后，去掉表皮，再用开水泡5分钟取出，放在芹菜上，吃时拌匀。

功效：芹菜含有丰富的维生素C、铁及植物纤维素，有润肤、明目、养血的作用，植物纤维素有利排便;核桃仁含有胡萝卜素、维生素B1、维生素E。此菜有利于治疗产后便秘和高血压。

二、苋菜炒肉丝

原料：苋菜500克，瘦肉200克，生姜1片，生抽1茶匙，糖少许，生粉若干，酒半匙，水两汤匙，油1汤匙，盐适量

制作：

1、将苋菜洗净，摘取嫩的部分;

2、将瘦肉洗净，切成细丝，加入腌料，腌约20分钟;

3、生姜切丝备用;

4、将水倒入锅中煮沸，加入盐，再放入苋菜，略煮后捞起，再放入冷水一会儿捞起，去除水分;

5、起油锅，放入姜丝略爆后，再放入肉丝同炒，炒熟肉丝即放入苋菜，猛火快炒即可。

功效：苋菜含大量铁质，又含大量维生素A、B、C，除可补血补肝外，更有滑肠通便的作用。