孕妇饮食的7大注意事项

在家该如何准备食物以防止污染而造成食物中毒，这是件非常重要的事。如果你现在计划怀孕、已经怀孕或刚刚有了可爱的宝宝，饮食安全将比以往任何时候都更为重要。专家建议，只有做好以下预防措施，才能真正有助于减少食物中毒的风险。

1、勤洗手

在准备食物之前，用肥皂和热水洗净你的手并干燥。尤其在接触生肉、如厕、打喷嚏、擤鼻或接触动物(包括宠物)后，因为在这些过程中你手上会粘有很多细菌，直接接触食物会把细菌带到食物中。

2、清洗工作台

准备食物之前和之后，都要用温肥皂水清洗台面，特别是如果你想准备生肉。

3、定期清洗您的抹布和茶巾

抹布和茶巾是完美的细菌滋生的温床，因此一定要及时清洗并让他们完全晾干后方可再次使用。

4、清洗水果和蔬菜

现在的蔬菜和水果在成长过程中被喷洒了很多农药，很多人为了防止农药残留，吃水果之前都要剥皮，其实很多水果皮中含有大量的营养素和抗氧化物质，这些物质抗衰老和预防疾病的作用要比果肉强很多。如果你想获得果皮中的营养物质，可以用水果专用洗洁精洗干净。但是无论剥皮与否，进食水果和蔬菜前都要用水清洗。