秋季喝醋可以达到减肥的效果

醋是我们经常食用的一种调味品，味道比较纯正。饭菜里面添加之后，特别容易引起让你的食欲。我们一直都知道它的食用价值，其实最新研究发现，醋不但是低热量食品，还能助你减肥。有很好的药用价值哦。

近日，研究人员就醋的减肥作用做了对照实验。他们用高脂肪食物分别饲养两组小白鼠，并给它们喝不同的“饮料”。一组饮用醋酸溶液，另一组喝水。实验进行6周后，虽然两组小鼠的体重都有增加，但是“喝醋”的小白鼠比“喝水”的小白鼠体重少增加10%。

研究人员发现，醋酸能够抑制体脂肪和肝脏脂肪的堆积，它在脂肪酸的氧化过程中能促进体内胆固醇和甘油三酯的分解。

专家介绍，喝醋确实能促进脂肪分解，可能会起到减肥的作用。不过醋对胃有刺激作用。因此一次喝醋以10—15毫升为宜。患胃溃疡，胃酸过多、骨质疏松的人不要尝试喝醋。