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教你正确认识食品安全标志

教你正确认识食品安全标志

在我国每一种食品问世都需要检验,只有质量合格的食品才能与消费者见面。食品安全标志是食品质量的保障,消费者在购买食品时需要看食品安全标志。那么,什么是食品安全标志?消费者该如何分辨食品安全标志呢?接下来,小编我就为你详细解读识别食品安全标志的方法。

食品安全标志

如何识别食品安全标志

一、“QS”标志

“QS”是英文“Quality Safety”的缩写,意为“质量安全”,表明食品符合质量安全的基本要求。据国家规定,国内从事米、面、油、酱油、醋的加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有“QS”标志方可出厂销售。

二、无公害农产品标志

无公害农产品能够把有毒有害物质控制在一定范围内,主要强调其安全性,是最基本最起码的市场准入标准,普通食品都应达到这一要求。无公害农产品标志图案由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成。麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。

三、绿色食品标志

与环境保护有关的事物,国际上通常都冠之以“绿色”字样,目的是突出这类食物与良好的生态环境有关,涉及到食品的事物定名为“绿色食品”。绿色食品的级别比“无公害农产品”高。

四、有机食品标志

有机食品包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、水产品、禽畜产品、调料等。这类食品在生产加工过程中不得使用人工合成的化肥、农药和添加剂。对生产环境和品质控制的要求非常严格,是更高标准的安全食品。目前,在我国产量还非常少。

以上就是关于食品安全标志的介绍。不难看出,不同种类的食品,所贴的食品安全标志会有不同。消费者在购买食品时,一定要注意识别食品安全标志。为了买到放心食品,除了要注意识别食品安全标志外,小编我还建议大家去正规市场选购正规食品,不要去小摊小贩那买吃的。