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冬季护肝的6种食物推荐

冬季护肝的6种食物推荐

冬季到了,有的人手脚冰冷,而且经常一副精力不足的样子,其实很可能就是肝的状况不好所致,那么有什么方法可以护肝那,下面小编推荐7款食物。

1、白萝卜

萝卜生熟食用皆宜,生用味辛性寒,熟用味甘性微凉。萝卜中还有的维生素C可以帮助消除体内的废物,促进身体的新陈代谢。尤其是白萝卜或者水萝卜,其富含的酶可以起到促进消化的作用。通常,酶能够吸收食物中的淀粉,更能化解胃中的积食,起到很好的消化效果。

2、胡萝卜

胡萝卜味甘,性平,无毒。归脾、肺经。能养血明目,健脾消食,补气生血,行气化滞。现代研究认为胡萝卜富含α和β胡萝卜素,这是两种强抗氧化剂,能减缓有害物质对细胞的侵害。胡萝卜素是脂溶性物质,最好用植物油烹调。

3、芹菜

芹菜不但营养丰富,而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃,涤热祛风,利口齿、咽喉,明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。