粳米的营养价值 还能提高免疫力

粳米是我国南方地区的主食之一，其味甘淡，其性平和，如果能够每天服用是进补之物，小编就来为大家介绍下梗米的营养价值。

粳米营养价值：

粳米是大米的一种，在中国各地均有栽培，种植历史已有6900多年，是中国饮食文化的特产之一。

粳米中的蛋白质虽然只占7%，但因吃量很大，所以仍然是蛋白质的重要来源。粳米所含*必需氨基酸也比较全面，还含有脂肪、钙、磷、铁及B族维生素等多种营养成分。

粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好;粳米能提高*免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多，多吃能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率;粳米可防过敏性疾病，因粳米所供养的红细胞生命力强，又无异体蛋白进入血流，故能防止一些过敏性皮肤病的发生。

用粳米煮粥以养生延年，在我国已有2000年的历史，粳米粥最上一层粥油能够补液填精，对滋养*的阴液和肾精大有裨益，最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

粳米的营养价值如此丰富，大家可以在三餐中的一餐加入粳米，相信长期坚持食用，梗米的功效就会显现出来。

最适宜病人、产妇和老人。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用，可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症，但糖尿病患者应注意不宜多食。

粳米的营养价值如此丰富，大家可以在三餐中的一餐加入粳米，相信长期坚持食用，梗米的功效就会显现出来。