鱼腥草的功效和吃法简介

看过哈利波特系列的可能都会对鱼腥草有所听闻，其实现实生活中，鱼腥草是真实存在的，而且是一种比较常见的中药材，那么鱼腥草具体有什么功效那?下面小编来为大家简单介绍下。

鱼腥草是多年生草本植物，高30～50厘米，主产于我国长江流域以南各省区。鱼腥草又名侧耳根、折耳根、岑草、臭菜等，因其茎叶揉搓后有鱼腥味而得名。

中医认为，鱼腥草味辛、性微寒，入肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效，常用于治疗肺痈、肺热咳嗽、疮疡肿毒等症。

现代药理研究表明，鱼腥草中含有的挥发油、鱼腥草素等多种成分，对金黄色葡萄球菌、肺炎双球菌等多种致病菌以及流感病毒、钩端螺旋体等有较强的抑制作用。

能增强白细胞和巨噬细胞的吞噬能力，提高*免疫力。

此外，还有利尿、镇咳、平喘、促进组织再生以及抗肿瘤等作用。

鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔等，凉拌侧耳根是民间的一道传统佳肴。

鱼腥草入药具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，在我国传统医学中具有较为广泛的应用。

临床报道广泛用于治疗肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支气管炎、感冒发烧、肺癌、宫颈糜烂、肾病综合征、鼻炎、化脓性中耳炎、流行性腮腺炎等。

温馨提醒：鱼腥草的口味如其名，带有腥味，直接入口可能比较困难，大家在煮汤和食用时可配合其他食物，方便食用。