不要被9条饮食谎言欺骗了

生活中的养生道理相当的多，什么“蔬菜生吃营养多”、“隔夜菜有毒”啊……这类养生小知识充斥着各种报纸杂志，但是是否这些都可以相信那，其实很多都是谎言，大家不要被欺骗了。下面我们来看看较为常见的几条吧。

1.褐色面包就是全麦面包。专家提醒，并不是所有的褐色面包都是全麦的，有些是添加了食用色素，有些则是用焦糖着色。所以，买面包先要看好营养素成分标签。

2.猪蹄和猪肉炖两个小时以上最有营养。有人认为把猪蹄和猪肉炖两个小时以上，其中的饱和脂肪酸就变成不饱和脂肪酸，有益健康。其实，饱和脂肪酸无论怎样烹制都不会变成不饱和脂肪酸，所以无论怎么炖，都不宜多吃。

3.甜味剂有助于减肥。甜味剂早就不是糖尿病患者的专利，一些追求苗条的女性保持身材又不能抗拒甜食的诱惑，便以甜味剂食品来替代糖。其实，有些甜味剂如木糖醇也含有热量，摄入过多也会导致肥胖。