名人养生 文学巨匠胡适与黄芪水的情结

胡适我们都知道，新文化运动的领军人物，是中国最早使用白话文进行写作的文人，其作品对后世文坛有着巨大的影响，其生平对中医存在偏见，但是唯独在黄芪水上胡适却做出了让步，这是什么原因那。

1920年秋天，胡适患病后吃了不少西药，却总不见好，后来幸得名医陆仲安先生诊治，施以黄芪为主的中药治疗，结果其病迅速痊愈。时隔不久，胡适的友人马幼渔的弟弟患水肿病，肿到两眼都不能睁开，又是陆仲安先生重用黄芪等药，不出百日便治好了。从那时起，“洋气十足”的胡适先生便对中药黄芪的作用产生了新的认识。

中年以后，他渐感疲惫不堪，力不从心，便常用黄芪泡水，代茶饮用，果然作用很好。特别是在讲课之前，先呷几口黄芪水，精力倍增，讲起话来声如洪钟，滔滔不绝。

专家点评：现代药理研究表明，黄芪有明显的强壮身体作用。体质虚弱的中老年朋友也可以像胡适那样，每天用10克左右黄芪，开水泡后代茶饮用，会使身体强壮起来，说话底气也就足了。另外，还可以在烧肉、烧鸡、烧鸭中，放一些黄芪、当归，补气养血，效果也不错。

温馨提醒：黄芪虽然补而不腻，但仍属于补益类中药，如果你是常上火的人，那么就不宜经常服用。