开心果越白越需要警惕

春节期间，家家户户宴请宾客的餐桌上基本都会有一道开心果，开心果除了是餐桌上的常见下酒菜外，我们也会把它作为日常零食，但是很多人对开心果存在一个误区：开心果越白越好。其实并非如此，如果开心果太白了，你就需要注意了，那么小编就来为大家讲解下其中的原因吧。

漂白皮毛用的双氧水

决不能用来漂白食品

开心果不仅好吃，而且具有很高的营养价值。开心果富含优质植物蛋白、不饱和脂肪酸，维生素、矿物质的含量也比较齐全，男女老少皆可食用。因为开心果含大量油脂，能够润肠通便，如果有便秘的困扰，不妨买点开心果吃吃看。家里要是有老人，也可以常买些开心果。因为开心果还有降血脂、降胆固醇的功效。可是，再好的开心果遇上双氧水，也会被 “带坏”。

为什么呢?因为工业双氧水，含有很多对*有害的工业废物杂质。工业双氧水和水、洗衣粉混合后，可以用来清理下水道。而且工业双氧水有很强的漂白作用，大多数时候人们都是用它来漂白皮毛、象牙、猪鬃，但决不能用它来漂白食品。这是因为它有非常强的刺激性，沾一点到眼睛里，几乎能让眼睛失明。