梅子酒 ：营养健康养生的果酒

很多水果都可以用来制作果酒，例如山楂、苹果、葡萄、猕猴桃等等，果酒既有水果的果香、又具有蒸馏酒的浓烈，也算是酒中佳品。而果酒中的梅子酒更是养身佳品。梅子酒对绿脓杆菌、霍乱弧菌等肠内致病菌有抗菌功效;有抗过敏的作用;另外还可以清凉解暑。因此本人就来介绍下梅子酒以及其制作过程。

梅子酒

梅子，是一种味道比较甘平的果实，而且是皮子比较薄，肉是比较厚实，汁特别的多的水果，富含身体所需的各种氨基酸，所以用梅子酿制的梅子酒对身体是非常有好处的，怎么也比白酒喝了大醉好些。梅子酒的制作方法是怎样的呢，下面我们就来看看这梅子酒的制作方法。

材料：梅子、白糖、烧酒

梅子酒的制作方法：

将没有痕迹、完全熟透的梅子洗干净并且擦干净沥干放置一天，然后把梅子放到玻璃瓶里，加入白糖喝烧酒，把瓶子密封起来，放置在比较凉快的地方，放置6个月之后，这个梅子酒就形成了，喝的时候可以放入一些白糖或者蜂蜜，夏天喝的时候可以放入一些水，当做饮料来喝。

在炎热的夏天，你是否也想喝上一口这梅子酒呢，在这个燥热的夏季，尤其需要清理一些肠胃，喝这个梅子酒是再好不过了，梅子酒的制作方法非常简单，为了自己和家人的健康，赶紧行动起来吧