5种抗寒营养素 怕冷的朋友看过来

冬天来了，那个冷啊令人直打寒颤，但有些人只穿秋衣都能过冬，火力十足，有些人同样穿大衣，羽绒服还是感觉冷，手脚冰凉。专家说这是体质的原因，平时少吃了以下5种食物，到底有哪些食物吃了可以预防寒冷呢?

1、维生素C，代表食物：鲜枣、猕猴桃。这种营养素与对寒冷的适应性密切相关。研究显示，摄取大量维生素C能明显减少因寒冷而导致的直肠温度下降，并可缓解肾上腺的过度应激反应，增强身体对寒冷的耐受性。柿子椒、番茄等深色菜以及柑橘、柠檬等水果中也富含维生素C。

2、B族维生素，代表食物：粗粮、油菜。大部分B族维生素在体内起到辅酶作用，在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用，如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切相关。维生素B1主要存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鸡肉、瘦肉、鱼、绿叶菜等。

3、铁，代表食物：瘦肉、蛋黄。美国科学家对身着泳装的妇女进行耐寒测试发现，那些怕冷的妇女大多体内铁质不足，而一旦补充铁，症状就大大改善。铁在体内参与血红素合成，能提高血液携氧能力，缺铁者外周组织的供氧减少，而缺氧则导致身体的能量代谢发生障碍，自然会因产热不够而感到寒冷。富含铁的食物还有动物肝脏、血豆腐等。

4、钙，代表食物：牛奶、绿叶菜。冬天日照时间短，易引起*缺钙，而钙离子有助调节肌肉的收缩与舒张。富含钙的食物还有豆制品、坚果等。

5、碘，代表食物：海带、紫菜。碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，抵御寒冷。如果缺碘，合成甲状腺素的原料缺乏，御寒能力会因此降低。富含碘的食物还有海蜇、贝壳类食物等。

怕冷的朋友不妨吃以上小编为大家推荐的5种食物预防寒冷，增加抵抗力。吃了以上5种食物让你在冬天不再为冷而烦恼，为了自己的身体，行动起来吧。