十五种食物能健脑 日常饮食好美味

父母们应该知道，在我们的饮食中，有些食材对我们的大脑有很好的保健作用，能够促进孩子的大脑发育，提升孩子的智商，这是因为我们大脑所需要的营养，就存在于这些食材中，那么这些食材有哪些呢？

1.蓝莓

抗氧化物“花青素”的绝佳来源，有助于大脑细胞对抗毒素、促进大脑利用葡萄糖，强化脑细胞之间的传导。

2.青花菜

富含抗氧化剂与植物营养素，能防护大脑纤维，不受毒素影响。

3.鸡肉

富含酪胺酸，此胺基酸为制造多巴胺、肾上腺素与正肾上腺素等提高警觉性的化学物质的必须品。大脑制造了这些物质后，思考和反应速度就会更快，变得更积极、注意力集中、更有活力。

4.柑橘类水果

富含维生素C，还有其他抗氧化物。有助于维持清晰的记忆力，帮助大脑细胞抵抗危害。

5.胡萝卜

富含贝塔胡萝卜素与其他天然物质，能防护大脑纤维，不受毒素伤害。