孕妈会吃才健康 科学摄入营养宝宝更聪明
父母想要一个聪明的宝宝,就要从备孕开始做准备,准妈妈们要学会科学的饮食并且改变自己的一些不好的生活习惯就能让宝宝有一个聪明的大脑,今天为大家介绍的就是孕期,准妈妈们要促进宝宝大脑发育需要摄入的一些营养素。
促进胎儿大脑发育需要哪些营养素?
1、脂肪酸:丰富不饱和脂肪酸可为胎儿脑发育提供充足的“建筑材料”。
2、卵磷脂:充足的卵磷脂可提高信息传递的速度与准确性,这一点对处于发育阶段的胎儿大脑来说,更具有特殊的价值。
脂肪酸和卵磷脂都可从坚果类食物中获取。
3、碘:胎儿发育(包括脑发育)要依赖母体供给充足的甲状腺素,而碘是合成甲状腺素的重要原材料。如果孕妈妈食谱缺乏含碘丰富的食物,就会导致母胎双方甲状腺素合成不足,影响胎儿脑组织正常发育,生出低智商胎儿。故孕期智力食谱还应包括富含碘元素的食品。
孕期补充营养三个原则:
1、全面原则:人脑主要由脂类、蛋白类、碳水化合物类、维生素(B、C、E)和钙等营养成分构成。营养摄取必须全面。营养学家建议每天最好摄取40种食品,至少也要14种以上。
2、均衡原则:研究证实,当脂肪摄取量占*总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,*就 会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于钙与磷两种矿物元素, 最佳比例则为2∶1。不过,生活中要如此细化很难操作,只要你做到了广吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原则:即从家常天然食物中精选对胎儿智力有突出贡献的食物,作为三餐结构的主体。
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