夏季出行需防暑 试试饮食调理

我们在夏季的时候，我们都想呆在空调房间或者办公室里不想出去见太阳。然而这毕竟是少数，对于很多户外工作者，例如，交警、销售人员、宣传人员、施工劳力工作者而言，不出去是不可能的。而夏季由于天气湿气重，人又容易出汗，体液消耗大，很多人出现中暑的现象、表现为身体晕眩、没食欲，精神低糜的症状。

夏季出行要注意防暑解暑，除了要穿好防晒衣、擦防晒霜避免曝晒，还要注意饮食调理防中暑，很多夏季的蔬菜瓜果都是很好的降暑食品，那么，如何饮食可以调理防中暑?一起来了解一下

一、青菜

天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和蛋白质。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜、小茴香等，在补充营养的同时，还有清热解暑的作用。比如黄瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清热解暑作用。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、西红柿、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等均属凉性蔬菜。但是，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜(如芹菜、香菜、白萝卜等)，应该多吃一些抑制色素沉淀，可让皮肤变白皙的蔬菜水果，如西红柿、猕猴桃、草莓、橘子等。

二、瓜果

瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料。把梨汁、荸荠汁、藕汁(或甘蔗汁)麦冬汁、鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮，具有很好的生津止渴、清热解暑的作用。